Im Teig Ist Zu Viel Flüssigkeit.

Temperatur nehm ich meist 180°c, backdauer ca. Eben habe ich eine probe mit einem holzstäbchen gemacht und der kuchen ist innen noch komplett flüssig. Vielleicht hast du aber auch zu viel fett oder zu wenig mehl verwendet.

Manchmal Darf Kuchen Klitschig Sein, Aber Die Meisten Leute Mögen Ihren Kuchen Lieber Richtig Durch Gebacken.

Ich hatte mich aber an das rezept gehalten und den ofen auf. Ein ebenso guter grund könnte sein, dass ihr ofen ungleichmäßig oder zu wenig heizt. Hallo sorry das ich so spät schreibe aber mich regt das auf das mein kuchen innen immer so wie gummi wird?

Ich Will Das Es Innen Sehr Weisch Ist Und Nicht So Gummi.

Mit diesen tricks gelingen saftige kuchen. Was mach ich bitte falsch? Wie alles andere, was sie im ofen kochen, erreicht die hitze die äußeren schichten früher als in der mitte.

Diese Methode Ist A Besten Für Den Privaten Gebrauch.

Kuchen außen verbrannt und innen nicht gar !!! Außen ist er aber schön braun und. Aber sonst mögen die meisten menschen ihren kuchen eher durchgebacken.

Warum Wird Ein Kuchen Klitschig Bzw.

Rrühe ich denn teig zu viel? Die backzeit war zu kurz. Ich habe jetzt alufolie drüber gemacht und ihn für eine viertel stunde noch mal rein gemacht.