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Insbesondere in der ernährung machen sich die 5 wandlungsphasen wasser, holz, feuer, erde, metall bemerkbar. Jedes der elemente steht für einen besonderen geschmack, eine farbe und. Als spezialist der traditionellen chinesischen medizin (tcm) verrät er ihnen den zusammenhang von körper, geist und seele und die wirkung der 5 elemente küche auf diese!
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Ähnlich dem vegetarismus handelt es sich bei der fünf elemente ernährung, auch wenn das abnehmen ein ergebnis sein kann, nicht um eine diät, sondern um eine lebenseinstellung. Nach einer kurzen theoretischen einführung in die 5 elemente ernährung, kochen wir gemeinsam verschiedenste gerichte und genießen diese. Schnelle, leichte gerichte und verführerische, genussvolle.
