Hallo Zusammen, Ich Möchte Nicht Immer So Viel Backen, Deswegen Hab Ich Eine 18Cm Springform.

Daher kannst du meist problemlos von einer 26 cm auf eine 28 cm springform wechseln, ohne die mengenangaben umzurechnen. Alle werte sind auf die erste dezimalstelle auf, bzw. Sie haben beispielsweise eine springform mit 24 cm durchmesser und möchten das rezept auf ein backblech mit den maßen 34×38 cm umrechnen.

Ich Würde Gerne Ein Rezept Von Einer 18Er Springform In Einer 30X40 Cm Form Machen.

Die meisten rezepte sind aber auf 26 cm. Ihr habt ein rezept für eine 20 cm durchmesser springform und möchtet es in einer 26 cm springform backen. Bei eiern steht 3,38, nehme ich dann 3 oder 4 eier.

Tortenboden 26 Cm Höhe 5 Cm.

Sieht das rezept 300 g mehl und 100 g zucker vor, multiplizierst du die angaben jeweils: Ich muss als hausaufgabe ein rezept mit der schlüsselzahl umrechnen, doch ich verstehe das nicht. Kuchen von 24 cm auf 26 cm durchmesser umrechnen, umrechenzahl 1,31.

Ich Handhabe Das So, Dass Ich In Etwa Auf Die Hälfte, Ein Viertel, Ein Drittel Usw.

Ich habe auch eine springform mit einem durchmesser von 28 cm und rechne zu allen rezepten, die für die formen mit 26 cm gedacht sind, 20 % hinzu. Wenn sie die tabelle entlanggehen, dann treffen sie auf den umrechnungsfaktor 2,9. Als grundrezeptur für einen tortenboden wird eine 26er form mit 5cm hohem rand verwendet, sie hat die umrechnungszahl 1,0.

26 Cm Durchmesser, Statt 24 Cm.

Die horizontale zeile in der tabelle zeigt die springformgröße laut rezept an. Die meisten rezepte sind aber auf 26 cm. Laut umrechnungstabelle müssen alle zutaten mit dem wert 1,69, grün in der tabelle markiert, multipliziert werden.