Slowakischer Kuchen Strudelteig Mohn Apfel Gibanica. Öl und salz in die ausbuchtung einfüllen, lauwarmes leitungswasser mit ein klein bisschen essig vermischen und auch zum mehl geben. Die butter zerlassen und eine auflaufform damit einfetten.
Mohn und vanillezucker mit wenig milch aufkochen. Dann den strudelteig in vier gleichgroße stücke teilen und die stücke jeweils auf einen bemehlten brett ziemlich dünn ausrollen. Stecht diese jeweils mit einer gabel mehrmals ein.
Ein Blatt In Die Form Legen.
Rollt den mürbeteig aus und legt damit den boden eurer springform aus. Für den strudelteig das mehl, 150 ml wasser, salz und 3 el öl mit den knethaken. Mohn und vanillezucker mit wenig milch aufkochen.
Dann Den Strudelteig In Vier Gleichgroße Stücke Teilen Und Die Stücke Jeweils Auf Einen Bemehlten Brett Ziemlich Dünn Ausrollen.
Den strudelteig dünn auswallen, 8 teigblätter in formgrösse ausschneiden. Ein blatt in die form legen. Die fertige gibanica erkalten lassen, stürzen und in ca.
Den Strudelteig Dünn Auswallen, 8 Teigblätter In Formgrösse Ausschneiden.
Mohn und vanillezucker mit wenig milch aufkochen. Den abschluss der gibanica bildet ein letztes strudelblatt, über das man dann das schlagobers gießt, bevor man die gibanica bei 190 °c etwa 1 stunde lang bäckt. Den strudelteig dünn auswallen, 8 teigblätter in formgrösse ausschneiden.
Auf Den Mürbeteig Kommt Nun Eine Schicht Strudelteig.
Die butter zerlassen und eine auflaufform damit einfetten. Schneidet aus dem strudelteig passende kreise für eure springform. 2 cm dicke scheiben aufgeschnitten mit geschlagenem und leicht gezuckertem obers servieren.
Veröffentlicht Am 10.01.2020 Um 11:29 Uhr.
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