Was Tun Damit Kuchen Oben Nicht Anbrennt. Was kann ich damit jetzt noch machen. Mehrmals habe ich schon versucht, brot oder brötchen mit eiglasur zu bestreichen damit sie nach dem backen eine schöne farbe annehmen.

Also dreht ihr den kuchen am sinnvollsten vor dem einstreichen und eindecken um, damit ist die ganz glatte seite oben. Wenn der kuchen nur oben gebrochen ist,. Angebrannter kuchen ist ärgerlich, besonders dann, wenn nur teile schwarz und ungenießbar werden.