Basischer Kuchen Teig. Die pflaumen in reihen auf den teig legen. Je basischer der teig ist, desto besser bräunt er.

Aus dem ofen nehmen und auskühlen lassen. Für den teig werden 600g mandeln, der saft 2 orangen und 10 datteln benötigt. Was wäre die vorweihnachtszeit ohne plätzchen, lebkuchen oder früchtebrot?