Kuchen Creme Brulee. Crème brûlée is a baked custard made with cream, sugar and egg yolks with a thin layer of sugar on top that is caramelized with a kitchen torch to create a hard caramel crust. Ich habe verschiedene zuckersorten probiert, mit diesem hatte ich das beste ergebnis.

Gepostet vor 2nd december 2017 von ikors. Ich habe in den letzten wochen mehr kekse gebacken, als ich zählen möchte! Sofort in förmchen füllen und über nacht im kühlschrank auskühlen lassen.