Kuchen Backen Ohne Fett Dafür Joghurt. Ein schneller rührteig ist die basis für diesen joghurtkuchen. Butter sorgt in kuchen und keksen für eine weiche, saftige konsistenz und dafür, dass die backwaren nicht zu hart und trocken werden.

Butter sorgt in kuchen und keksen für eine weiche, saftige konsistenz und dafür, dass die backwaren nicht zu hart und trocken werden. Ihr braucht ganz normales weizenmehl (type 405), rohrzucker, sojajoghurt, margarine, apfelessig, etwas öl, backpulver, natron und natürlich zitronenabrieb sowie zitronensaft. Es gibt rezepte, die sind so genial lecker, dass sie eigentlich verboten gehören!