Mehlschwitze Franz Küche
Mehlschwitze Franz Küche. Fix und fertig als ideale basis für sämige, braune soßen, cremige suppen, braten, gulasch und ragouts; Aber auch interessierte laien und hobbyküche stoßen im laufe der zeit immer mal wieder auf fachausdrücke der gastronomie.
Aus der altdeutschen küche ist sie als so genannte einbrenne bekannt. Produkte für die professionelle küche, großverbraucher und notvorrat lebensmittel; 10 minuten köcheln lassen, damit der mehlgeschmack verschwindet.
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