Kuchen Zu Früh Aus Dem Ofen Genommen. Vielleicht hast du aber auch zu viel fett oder zu wenig mehl verwendet. Muß der kuchen aus irgendeinem grund zu früh aus dem kulturglas heraus genommen werden, kann mit dieser methode eine mögliche kontamination vermieden werden.

So kann er sich besser auf den temperaturschock vorbereiten. Dadurch bricht die mitte des kuchens zusammen. Das innere ihres brotes kann aus folgenden gründen schwach oder ungebacken sein: