Slowakischer Kuchen Strudelteig Mohn Apfel Gibanica. Öl und salz in die ausbuchtung einfüllen, lauwarmes leitungswasser mit ein klein bisschen essig vermischen und auch zum mehl geben. Die butter zerlassen und eine auflaufform damit einfetten.

Mohn und vanillezucker mit wenig milch aufkochen. Dann den strudelteig in vier gleichgroße stücke teilen und die stücke jeweils auf einen bemehlten brett ziemlich dünn ausrollen. Stecht diese jeweils mit einer gabel mehrmals ein.