Jochelbeere Rezepte Kuchen. Entfernen sie die gefrorenen erdbeeren und geben sie sie in die gekochte pfanne. Der name „josta“ wurde aus den ersten silben der zwei ursprungspflanzen kreiert, botanisch zählt sie zu den steinbrechgewächsen.

Wir verraten ihnen, warum sie die jostabeere unbedingt ausprobieren sollten. Die jostabeere oder josta (ribes × nidigrolaria), in süddeutschland oft jochelbeere, in österreich auch rigatze oder joglbeere, ist ein beerenobst; Die robuste, winterfeste jostabeere, auch jochelbeere genannt,.