Jüdische Küche Rezepte. Woran das genau liegt, kann man nur mutmaßen: 9 schnelle falafel mit curry, gebratenem grünkohl & frühlingszwiebeln.

Zurzeit bemüht sich ein verein um deren wiederaufbau. Es gibt viele rezepte, die über jahrtausende hinweg von generation zu generation weitergegeben wurden. Im dort sehr detailliert beschriebenen rezept werden helles weizenmehl mit einer zugabe von gekochten kartoffeln zu einem besonderen weißbrot verbacken.