Kuchen Stürzen Heiss Oder Kalt. Ich habe mit dem prinzip einfetten (mit margarine, hab noch nie butter genommen ) und semmelbrösel noch nie probleme gehabt, egal ob ich den kuchen kalt oder warm stürze.manchmal muss man mit einem messer oder einem teigspachtel noch ein wenig nachhelfen, aber das geht trotzdem gut. Damit der biskuit schön locker bleibt, braucht er auch nach dem backen eine behutsame behandlung:

Bleibt er dennoch in der form hängen können sie entweder ein mit heißem wasser befeuchteten geschirrtuch über die gugelhupfform legen und dann noch wenigen minuten noch einmal stürzen. Das funktioniert auch mit allen anderen formen. 1 vier möglichkeiten, wie du deine biskuitrolle aufrollen kannst.