Backe Backe Kuchen Kinderlied Text. Dieser kinderreim mit der dazugehörigen melodie entstand noch vor 1840 in sachsen und thüringen. Backe, backe kuchen, der bäcker hat gerufen.

55 aus holstein , iii 65 aus strelitz , iii 521 aus dem elsaß Version 2 backe, backe kuchen, der bäcker hat gerufen. Wer keinen eigenen backofen zu hause hatte, konnte seinen teig zum dorfbäcker bringen, der regelmäßig zum „backtag“ rief.