Baiser Auf Kuchen Wird Nicht Knusprig. Der kuchen ist fertig, wenn der baiser oben ganz trocken und nicht mehr feucht und klebrig ist. Dann wird das baiser flach.

Denn für einen kuchen oder eine torte mit baiserschicht ist es besonders wichtig, dass dessen oberfläche sehr knusprig und nicht zu weich ist. Wenn sie einen gasofen haben, folgen sie den obigen anweisungen. Der kuchen ist fertig, wenn der baiser oben ganz trocken und nicht mehr feucht und klebrig ist.