Kulturgeschichte Der Französischen Küche. Verfasst von krautjunker am 7. Dass der autor ins schwelgen kommt, wenn er den lang geschulten gaumen der franzosen beschreibt, küchenkultur bei asterix und obelix, den merowingern und am hof von burgund oder von ludwig xiv., kann der rezensent gut verstehen.

Das fällt schon beim ersten durchblättern des bandes auf. Duitstalig onbekende bindwijze 9783406726248 235 pagina's. Vive la cuisine, die kulturgeschichte der französischen küche.