Leinsamen Ei Ersatz Kuchen. So entspricht eine halbe reife banane, die man mit einer gabel zerdrückt und in den teig einrührt, etwa einem ei. Ungefähr 30 gramm oder 35 milliliter leinsamengel ersetzen das eiweiß eines eis der größe m.

So ersetzen sie eier im kuchen und in backwaren. Es eignet sich gut zum backen von dingen, wie pfannkuchen oder muffins! So entspricht eine halbe reife banane, die man mit einer gabel zerdrückt und in den teig einrührt, etwa einem ei.