Orangensaft Kuchen Blech. Damit schaltet sich der ofen automatisch aus, wenn der kuchen perfekt ist. Gebt den orangensaft löffelweise zu dem puderzucker bis der guss die gewünschte konsistenz erreicht.

Für die saftigkeit sorgt etwas orangensaft. Den orangensaft mit mineralwasser auffüllen, bis ihr auch davon als menge die füllung eines kaffeepotts habt (300 milliliter) das sieht man nicht, weil ich vergessen habe es zu fotografieren, aber nehmt noch den saft einer frischen zitrone, damit der kuchen mehr säure hat. Orangensaft und zitronensaft dazu geben, und nun nur noch so lange rühren, bis ein glatter teig entstanden ist.