Warum Reagiert Mein Magen So Auf Kuchen. Ich war zuerst total überrascht und wusste nicht, woran es liegt, bis mir auf einmal in den sinn gekommen ist, dass dinkelmilch ja nicht glutenfrei ist. Treten die brennenden schmerzen und das druckgefühl hinter dem brustbein aber häufiger auf, kann die refluxkrankheit dahinterstecken.

Versuche auch, ob du mit zuckerersatzstoffen wie aspartam oder stevia zurecht kommst. Außer der teig ist vielleicht noch nicht ganz durch und die wärme soll noch nachwirken. Nicht ganz durchgebacken, sondern geht einfach nicht so auf, wie sie sollte.