Kuchen Aus Reifen Bananen. Sind vereinzelte bananen bereits braun, ist es klug, sie von den noch gelben exemplaren zu separieren , da sonst auch die restlichen bananen schnell nachreifen und braun werden. Angefangen beim einfrieren der banane mit schale (die banane ist kein bisschen reifer geworden) bis hin zum backen von unreifen bananen im backofen.

Zur besseren portionierung empfehle ich kleine stücke einzufrieren. Diese köstlichkeiten zauberst du aus reifen bananen. Durch die reifen bananen ist der kuchen sehr saftig und hält sich prima einige tage frisch.