Kuchen Im Weckglas Einkochen. Irgendwann in den letzten 30 jahren ist das einkochen in vergessenheit geraten. Reine roggenvollkornbrote aus roggenmehl, roggenschrot und roggenflocken, mit sauerteig gebacken und anschließend….

Verschlossen sind die kuchen etwa 2 wochen haltbar. Kuchen im glas ist eine kleine, aber feine alternative zu einer großen torte oder einem ganzen blech kuchen. Der kuchen befindet sich nun im ofen bin nur noch skeptisch, ob’s wirklich reicht den einfach heiß zu verschließen?