Kuchen Mit Gehackten Walnüssen. Den teig in eine gefettete kuchenform geben und im ofen ca. Der kuchen ist nicht so trocken wie die meisten anderen karottenkuchen, was auch das besondere an diesem kuchen ist.

Dazu joghurt, puderzucker und zitronenzesten kurz verrühren. Die creme auf dem abgekühlten kuchen gleichmäßig verteilen, evt mit kürbisraspeln und gehackten walnüssen verzieren tipp wer die leichtere variante bevorzugt, bestreut den kuchen nur mit staubzucker oder die schokoliebhaber überziehen den kuchen mit einer glasur. Lege den boden der backspringform mit backpapier aus, fette den rand mit butter oder margarine ein, gib den teig in die backform und bestreue ihn oben mit grob gehackten walnüssen.